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火锅底料用560次 记者卧底实拍火锅店后厨(组图)

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【火锅底料用560次记者实拍火锅店后厨】记者卧底实拍:火锅店一锅红油重复再利用560次

红油火锅是重庆火锅的一种

不必DV君用过多的语言描述

曝光的广州这家知名火锅店里,暗访记者伪装身份成功打入后厨 之后,看到的景象让人匪夷所思。食客吃剩的红油汤底会被服务员带到后厨▼

吃剩的汤底倒入潲水桶之后,接下来发生的事情就有点恶心了。

刚滤完的“口水油”,为下一桌客人加料

二手汤底装进潲水桶之后,等食客走完,深夜在后厨开始打捞潲水桶里的油。